新たな取り組みである"もったいない食堂"をオープンしました。 フードロスの削減に貢献するために、近隣のオーガニック農家から余剰野菜を仕入れて、料理人によって美味しい料理へと生まれ変わらせて提供します。 主に、UPCYCLE...

【フリーマガジン UPCYCLE Vol.2】発行いたしました！ 今号の特集は "海洋プラスチックごみ"です 。 近年、海を脅かし続ける海洋プラスチックごみ。 実は2050年にはごみの量が魚の総量を超えると言われている程、その問題は深刻なのです。...

こちらからチャンネル登録よろしくお願いいたします！ UPCYCLE JAPAN チャンネル

アップサイクルジャパン湘南二宮店のKai's Kitchenのオープンまでのストーリーが短編映画になりましたよ！ 視聴は無料、こちらから 約１０分の短編映画「ムカチノカチカ」

江戸時代は当たり前だったサーキュラーエコノミーとアップサイクル それを体感できるイベントです 全国加盟店の商品を集結させます ↓当日販売商品 本店 @peace.craft の 廃材インテリア 札幌店 @cozaiku_ の 廃材トーチ、カンナ屑リース 東住吉店...

本日待望のフリーマガジン『UPCYCLE』が創刊されました！ そして、日本地域情報コンテンツ大賞にエントリーしています！ 読者投票の投票期間は9/25~10/25まで ぜひこちらより投票して頂き、応援をお願いいたします！ 内容は、...

2020.8.9更新 オンライン販売を開始しました　→オンラインショップ 業務用焙煎機の性質上どうしても余ってしまう「はみだし者」のコーヒー豆。 仕入れによって余る豆の種類も量も不安定なため、今まで世に出ず眠っていた豆たち。...

アップサイクルジャパン初のポップアップ終了いたしました 想像以上のご来場に感謝しかありません。 実際にアップサイクルなアイテムを並べて、お客様たちとお話をしてわかったこと 作品になるまでのストーリーや作者の思いを伝え それが、本来捨てられるはずだったこと...

古くなったモノや捨てられるモノに、職人たちが新たな価値を与えて息吹を吹き込む、アップサイクルの活動を盛り上げる団体 「アップサイクルジャパン」が２日間限定のポップアップストアを開催します！ . <<出展>> PEACE CRAFT 廃材雑貨 @peace.craft...

「アップサイクル」とは、サスティナブル（持続可能）なものづくりの新たな方法論のひとつである。従来から行なわれてきたリサイクル（再循環）とは異なり、単なる素材の原料化、その再利用ではなく、元の製品よりも次元・価値の高いモノを生み出すことを、最終的な目的とする。換言すると、リサ...